NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相(xiang)對分子質(zhi)量爲156.01和119.98。分(fen)無水物與(yu)二水物，二(er)水物爲無(wu)色至白色(se)結晶或結(jie)晶性粉末(mo)，無水物爲(wei)白色粉末(mo)或顆粒。易(yi)溶于水，幾(ji)乎不溶于(yu)乙醇。100℃失去(qu)結晶水後(hou)繼續加熱(re)，則生成酸(suan)性焦磷酸(suan)鈉。
緩沖劑(ji)。軟水劑。制(zhi)造六偏磷(lin)酸鈉和焦(jiao)磷酸鈉。測(ce)定鎂。單倍(bei)體育種中(zhong)配制改良(liang)懷特培養(yang)基。
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